こんにちは、とちの木ホーム 中村です。
いつもブログをご覧いただきありがとうございます！
以前 YouTubeの座談会 などで少しだけ触れたことがありますが、
とちの木ホームにはコーヒー愛好会があり、実は自分がその会長を務めていたりします。
お客様からおすすめのお店の情報をいただくことも多々ありますので、
今回はご報告がてら、最近行ったコーヒー店を少しだけご紹介したいと思います！
まずは、栃木市にある 悟理道珈琲工房 さん。
築80年以上の古民家の一部を利用した、いわゆる『珈琲専門店』です。
コーヒーマイスターの資格を持っている店主さんが丁寧に淹れたコーヒーを、
王道のブラックからエスプレッソトニックといった変わり種まで、幅広いラインナップで楽しむことができます。
ちなみにこちらの店主さん、YouTuberとしてもご活躍されているそうですよ！
続いて、佐野市の 珈琲香房ドン・キホーテ の飛駒店さん。
こちらはお客様からおすすめしていただいたお店になります。
元々は栃木市(旧藤岡)で経営されていたご主人が、前述のお店を息子さんに任せ移転した先がこの飛駒店なのだそうです。
洋館風な内装や調度品と梁見せの吹き抜け天井がおしゃれで、まさにアンティーク然りといった雰囲気でした。
もちろんコーヒーもすっきりとした味わいで飲みやすく、とても美味しかったですよ！
個人的に最近は酸味がある浅煎りにハマっていたりします。
豆や焙煎方法ひとつで味わいが変化するのがコーヒーの良いところですよね！
他にもどこかおすすめのお店をご存知でしたら、ぜひ教えてください！
さて、今度はどこに行こうかな？
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